■■■ 現在レッスンは休止しております。 ■■■
Clad-kitchenでは、ご都合の良い日時にレッスンを受けられます。連続した毎日でも、あるいは、1か月に1回でも大丈夫。自分にあったペースで安心して料理を学ぶことができますので平日休日問わず11：00am〜21:00pmの間でご予約ください。
基本はマンツーマンでのレッスンですが、
お友達同士での参加もOKです。
(女性限定）
【基礎コース I 】
【基礎コース II 】
【おもてなしコース 】
【特別レッスン】
★お申し込みの際、別途入会金(6000円)を頂戴します。
★レッスン料は前払い制（銀行振込み）となっております。
★体験レッスンも行っております(参加費1500円)。
お気軽にお尋ねください。
料金：43,000円（10回分）
定番の家庭料理をひととおりレッスンします。
“まずは、基礎からしっかり学びたい”という方におすすめです。包丁の持ち方、だしのとりかたからお教えします。
- だしのとりかた
- おいしいごはんの炊き方（炊飯器、鍋）
- 食材の選び方
- お味噌汁のいろいろ、お吸い物の基本
- 魚のさばき方、イカの解体、貝類の下処理
- 野菜の下処理
- ごはんもの（お寿司、炊き込みごはん、丼ものなど）
- 煮物
- 揚げ物
- 和え物
基礎コースI で約30種類のレシピがマスターできます。
・レッスン日は予約制（ご都合のよい日時をご予約ください）
・連続した日程でも予約できます
・1日2レッスンでも大丈夫
・平日・日祝問わず11:00am〜21:00pm
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料金：46,000円（10回分）
定番の和食がメインだった「基礎コース I」の次は、タイ料理や中華などのエスニック料理やイタリア料理などさらに料理の腕を上げたいという方におすすめです。
「基礎コース I」では使用していない食材が登場します。
- パスタ料理(各種パスタソース)
- 手作りのホワイトソースを使った料理
- タイカレー
- やわらかハンバーグ
- 麻婆豆腐
- もち米しゅうまい …など
・レッスン日は予約制（ご都合のよい日時をご予約ください）
・連続した日程でも予約できます
・1日2レッスンでも大丈夫
・平日・日祝問わず11:00am〜21:00pm
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料金：50,000円（10回分）
お客さまが来るというのに、何を作ったらよいのか困った経験はありませんか？おもてなしの鉄則は、簡単で見栄えがよいこと。お客さまに喜んでもらえるような短時間で作れる料理のコツをレッスンします。
- パエリア
- えびのチリソース
- バーニャカウダ
- 手作りピザ
- 生春巻き
- ジャージャー麺 …など
・レッスン日は予約制（ご都合のよい日時をご予約ください）
・連続した日程でも予約できます
・1日2レッスンでも大丈夫
・平日・日祝問わず11:00am〜21:00pm
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参加費：1回 3,000円
パンやケーキ・焼き菓子など、オーブンを使ったメニューをレッスン。不定期で開催します。
- インフォメーションにて告知します。
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